L’école de danse Salsa Elegance a été fondée en 2009 et est située au cœur de la ville d’Anvers en Belgique. L’activité principale de l’école est l’enseignement hebdomadaire de différents types de cours de danse par Mathieu, tels que : Salsa L.A , Bachata, Kizomba, Merengue, Zumba, etc. En plus de cela, Salsa Elégance organise des soirées salsa, des festivals de danse latine, des soirées dansantes, des Open Air Salsa & Bachata, des ateliers de danse et des événements de danse sociale.